אחד העקרונות החשובים בבישול גורמה זה להכין כל מרכיב בנפרד ואז לחבר אותם ביחד. אז זה לא כאילו שאני עושה בישול גורמה, ומרק חייבים לבשל ביחד, אבל לבשל בו זמנית בשני סירים פותר לי הרבה בעיות של – מה לשים ראשון ואיך להתמודד עם כך שרכיבים שונים מוכנים אחרי זמן בישול שונה. זה גם יוצא יותר טעים 🙂

הבעיה של הכלים היא אכן נוראית – בעיקר בגלל שאין לי מקום בכיור מרוב סירים וכלי אוכל 🙁