מתחשק לכם תבשיל סמיך בבישול ארוך, אבל עדיין לא קר מספיק בחוץ בשביל תבשיל ממש כבד, והרופא ביקש להפחית בבשר האדום? הנה תבשיל דמוי גולש, קל יחסית ומבוסס על הודו – בשביל שומרי המשקל שבינינו. המצרכים: 1 ק”ג שוק הודו מפורק (ידוע גם כשווארמה הודו – בלי העצמות כמובן) בצל גדול גמבה או פלפל בצבע … Continue reading מתכון: תבשיל הודו לעונת המעבר