Archive for January 13th, 2017

מתכון: קציצות עוף וסלרי ברוטב סלרי חמצמץ

מסתבר שאין לי פה מתכון לקציצות עוף, סוג של קציצות שאני די מחבב, אז הנה משהו שערבבתי לי לאחרונה. הרוטב היא קצת חמוץ וכדי לאזן את זה – גם קצת מתוק, אז תשימו לב. בנוסף הכמויות הן לדי הרבה אוכל – אני מכין בד”כ לשלושה אנשים ואוהב שנשאר לקחת לארוחת צהריים במשרד, אז קחו את זה בחשבון.

(more…)